Основатель кондитерской фабрики Георгий Хачинян предупредил о смертельной опасности, которую несут популярные лакомства. В интервью интернет-изданию NEWS.ru он объяснил, почему гидрогенизированное масло в составе десертов — это сигнал для немедленного отказа от покупки.

Специалист подчеркнул: увидев на этикетке такое определение, вы имеете дело с трансжирами. Организм человека крайне уязвим перед их агрессивным воздействием. Регулярное поедание подобных кондитерских изделий запускает каскад разрушительных процессов, расплата за которые наступает не сразу, но неизбежно бьёт по ключевым системам.

Хачинян перечислил спектр угроз, характерных для длительного употребления некачественных сладостей. Среди главных последствий — критическое повышение уровня холестерина, развитие сахарного диабета и тяжелые нарушения в работе сердечно-сосудистой системы. Эксперт настаивает на жестком ограничении таких продуктов в рационе.

Спасти здоровье поможет простое правило в магазине. Кондитер призвал выбирать конфеты с максимально коротким и понятным перечнем ингредиентов. Ориентиром должны служить натуральные компоненты, не вызывающие сомнений у потребителя.

В белом списке безопасных составляющих эксперт назвал какао-порошок и какао-масло. Также в нём присутствуют орехи, фрукты, сахар, мёд и молоко. Именно эти позиции гарантируют качество без риска скрытого присутствия вредоносных химических жиров.

Ранее диетолог Лусия Редондо рассказала, сколько яиц можно есть без вреда для здоровья. По её словам, 2-3 штуки в день — это абсолютно нормально.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.