Ожидается, что мировые цены на кофе сохранятся на высоком уровне в ближайшие годы. Эту оценку дал Джузеппе Лавацца, председатель правления компании Lavazza, согласно отчету Bloomberg. По мнению руководителя одной из крупнейших в Италии компаний по производству кофе, на восстановление глобальных запасов потребуется минимум два года. Залежи истощились вследствие слабого урожая в странах, которые являются основными экспортёрами зерновых.

Нестабильность стала новой нормой, — отметил Лавацца.

До недавнего времени предполагалось, что в этом году Бразилия, ключевой игрок на рынке кофе, произведёт больший урожай по сравнению с предыдущими годами. Однако возникли опасения, что климатическое явление Эль-Ниньо может вызвать длительную засуху и экстремальную жару, что ставит такие прогнозы под сомнение.

Мы находимся в продолжительном периоде нестабильности и неопределенности, — заявил Лавацца.

На торгах в понедельник, 5 июля, биржевые цены на кофе сорта арабика кратковременно превысили 7 тысяч долларов за тонну. Это был самый высокий уровень с конца марта. По мнению экспертов, ситуация усугубляется прошлогодним неурожаем в Бразилии.