Весной рекомендуется обращать особое внимание на продукты, которые богаты триптофаном и витаминами группы B, поскольку они участвуют в образовании ключевых химических веществ, улучшающих настроение — серотонина и дофамина.

Об этом сообщила нутрициолог и представитель центра отраслевой экспертизы "Пиканты" Юлия Чернобровкина.

В беседе с порталом NEWS.ru она подчеркнула важность такого подхода, объяснив, что в весенний период особенно актуален вопрос об энергии, так как организм требует больше ресурсов для терморегуляции и адаптации.

Стремясь согреться, люди часто переходят на калорийную и плотную пищу, что перегружает пищеварительную систему и приводит к ощущению усталости и сонливости вместо прилива жизненных сил. Чернобровкина добавила, что важную роль также играют магний, снижающий уровень кортизола, и железо, необходимое для транспорта кислорода в организме.

Недостаток железа в начале весны может стать причиной апатии и слабости. Особое внимание следует уделить томатам и продуктам из них, так как обработанные или консервированные томаты иногда полезнее своих свежих аналогов, выращенных в теплицах, и могут обеспечить больше питательных веществ.